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濕度傳感器等智能設(shè)備為食品安全保駕護(hù)航
發(fā)布時間:2013-08-12        瀏覽次數(shù):502        返回列表
 民以食為天,食以安為先。近年來,隨著毒牛奶、速成雞、地溝油等惡性食品安全事件的頻頻曝光,食品安全問題已經(jīng)成為社會各界普遍關(guān)注的一個話題。


對食品原材料的監(jiān)管是保障食品安全至關(guān)重要的一環(huán)。航天信息作為國內(nèi)物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用領(lǐng)域的**者,自設(shè)計研發(fā)城市食品藥品安全監(jiān)管系統(tǒng)解決方案之初,就制定了從食品的源頭、流通、消費等各個環(huán)節(jié)入手的思路,方案利用先進(jìn)的物聯(lián)網(wǎng)、信息管理、數(shù)據(jù)分析、移動辦公等技術(shù),結(jié)合國家食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、制度和規(guī)范,*終成功的實現(xiàn)了食品從原料到餐桌的全程監(jiān)管,不僅有效保障了公眾的飲食健康和生命安全,同時也幫助監(jiān)管部門提升了監(jiān)管效能,降低了監(jiān)管成本。

2008
年,航天信息為北京奧運會建設(shè)實施了奧運食品安全追溯系統(tǒng)。系統(tǒng)自88日起正式運行,該系統(tǒng)便采用RFID電子標(biāo)簽對所有奧運專供食品及其原材料進(jìn)行標(biāo)識,運用RFID電子標(biāo)簽的智能讀寫、加密通信等功能實現(xiàn)食品的自動、高速、安全識別;同時利用全球定位系統(tǒng)、地理信息系統(tǒng)和移動通訊技術(shù)對運輸車輛進(jìn)行實時監(jiān)控與調(diào)度指揮,使用集成有溫度傳感器、濕度傳感器的電子標(biāo)簽對車廂GPS定位系統(tǒng)和溫度、濕度進(jìn)行自動記錄,對非安全狀況及時報警,有效實現(xiàn)了從農(nóng)場到餐桌的全程跟蹤與實時監(jiān)控,為北京奧運會期間的食品安全做出了重大貢獻(xiàn)。

基于奧運食品安全追溯系統(tǒng)的成功實施經(jīng)驗,航天信息著力在食品安全領(lǐng)域展開了更加深入而廣泛的創(chuàng)新探索,陸續(xù)成功實施了遼寧省朝陽、遼陽、本溪、錦州、撫順五市的食品藥品安全監(jiān)管系統(tǒng)、首都食品安全控制系統(tǒng)、北京口岸進(jìn)口食品/化妝品安全風(fēng)險預(yù)警管理系統(tǒng)以及放心肉安全信息追溯系統(tǒng)等一系列食品藥品安全解決方案,為當(dāng)?shù)厝嗣袢罕姷氖称钒踩罢氖称钒踩O(jiān)管提供了有力保障。

 

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